能登スタイルな日々

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。

11月12日に解禁された、2011年の「能登ワインヌーボー」。

予約の時点でもう品薄のようでしたが、先日、金沢駅にて発見！気になっていたので買ってみました。

飲んでみると、すっきりしていてとてもフルーティー。

そのままでもおいしかったのですが、今の時期にぴったりのホットワインを紹介します！（^-^）

１．能登ワインを鍋に入れる（今回は赤ワインでした）

２．お好みのフルーツジュースを入れる（今回はオレンジジュースでやってみました）

３．米飴を入れて火にかける

４．シナモンとレモンを添えてできあがり

ジュースと米飴の甘さとワインの酸味が絶妙です。お酒なのにおいしくてゴクゴク飲んでしまいそうなのが危険ですが・・・笑

能登ワインと米飴は能登スタイルストアでもお買い求めいただけます。

じんわりあたたまっておいしいので、みなさんもぜひやってみてください◎

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。

今日は、能登半島の外側に位置するまち、志賀町にある「花のミュージアム フローリィ」さんにお邪魔してきました！

フローリィさん、今年度の開館は今月いっぱいだそう。来年春まではお花たちを見ることができないそう・・・なんてこった！

一度夏にも伺わせていただいたのですが、夏には美しい青のあじさいを見ることができました。のとめぐりのフローリィさんのご案内はこちら。

今回はどんなお花が見れるかな？？とわくわく。

クリスマスツリーと、赤のお花、葉っぱの緑とでクリスマスカラー！

金の紙で作っている星のかざりや、リボンで作ったバラなどもすてきです。
なんと、全てスタッフさんの手づくりだそう！すごい！

クリスマス限定のお菓子も！
サンタクロースや靴下、もみの木の形をしたジンジャークッキーもありました！

寒い日でしたが、お客さんもたくさんいらしていました。

いま、能登スタイルストアでは、ころ柿特集をやっていますが、志賀町はころ柿の産地。治郎堂さんのころ柿を使ったオリジナルジェラートもあるのですが、こちらもおいしくておすすめです。

コンサートや、お花のアレンジメントやリボンでバラがつくれるワークショップも開催されています。

あと2週間で今年度の営業がおしまいだそう。来年度は３月２０日からの営業になるそうです。
なので、クリスマスツリーを見れるのもあと少し！至る所にクリスマスツリー、プレゼントをコンセプトにした展示もあったりと、とっても素敵で見る価値ありです◎

癒されたい人、クリスマス気分を味わいたい人はお急ぎください！おすすめです！

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。

先日、東京の有楽町にある、石川県のアンテナショップ、

石川県観光物産PRセンター「加賀・能登・金沢　江戸本店」に行ってきました！

地下鉄日比谷駅を降りてすぐ（A5 出口横）のところにあります。

店内には米飴やしおサイダー、いしるなど、能登スタイルストアでおなじみの商品はもちろん、

金沢のものももちろんたくさん置いてあり、まるごと石川県！という感じでした。

お客さんは、首都圏在住で、石川県に行ったことがない方もいらしたのですが、

このアンテナショップをスーパーのように日常的に通われている人が多いようでした。

中には、能登の揚げ浜塩を買っていたお客さんもいたり、

東京でも能登のものを日常的に食べてくれているんだなと、ちょっとうれしくなりました(^-^)

また、揚げ浜塩を買っていったお客さんに、現在公開中の、能登で揚げ浜塩を作っている職人さんたちのドキュメンタリー映画「ひとにぎりの塩」のチラシがあったので、それを

「これお勧めですよ^^」と言ってそっと手渡してきました。（←完全に不審者）

かくいう私もまだこの映画見てませんが、見に行きたいです！

普段、七尾線をくまなく利用している私にとって、久々の自動改札機にドギマギしつつ（石川県には自動改札機はありません）、

pasmoを使って、多少のドヤ顔で改札通過をしてしまうなど、完全な田舎もの丸出しのおのぼりさんなのでした笑

首都圏の方はぜひ、石川県のアンテナショップ「加賀・能登・金沢　江戸本店」に立ち寄ってみてくださいね◎

柿が実る季節です。

能登の家には高確率で柿の木が植わっています。

うちの柿の木にも実がたくさんついていたので収穫しました！

バケツにいっぱい！

豊作です。

こんな感じなので、毎食柿が出るうちの食卓・・・おいしいけど・・・

自家製干し柿にするのがいいのかな？

希望の方はおすそわけしたいくらいです笑

いろんなおうちで干し柿にするために、皮をむいた柿を軒先につるしてあるのが見られます。

この前の土曜に、珠洲の恋路海岸に行ったのですが

旧駅舎の道路を挟んで向かいの食堂の入り口が、こんなことに。

もはやインスタレーション！柿のれん！

出来上がった干し柿はお店で出すのでしょうか？？

秋色の柿のれん、秋ならではの風景です。

@fujii