手打ち蕎麦登場！
アナタの家にもおそば屋さんがやってくる！
そうなんです。
能登スタイルストアで「石臼挽き手打ち生そば」の販売が始まりました！
先日取材に伺ってきたのは私。
以前から知っているご家族が経営されている、能登は中島にある「蕎麦処くき」さんです。
娘さんの詞集さんは、先日のとびとにてもご紹介させて頂きました。
手打ちそばはもちろんのこと、「そばとうふ」、「そばぷりん」もあります。
そばを打つのはお父さん、
そばとうふはお母さん
そして、そばぷりんは娘さん
という役割分担なんだとか。
とっても素敵なご家族でした。
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