めちゃうまっ。
先日、取材で珠洲にある「すず塩田村」さんに行ってきました。
そこで、頂いた塩ゆでジャガイモ。釜場の前の箱の中に入っていました。
来館者へのサービスです。
（たまたまこの日にあったサービスで、常時ではないと思います．．．）
遠慮なく一つ頂くことに。
うわっ。うまい！何これ！？
すごい、美味しい！
絶品でした。
イモの周りに塩分が残り、その塩加減と中のジャガイモのほくほく感がたまりません。
いくつでも食べて！と、言われたので、遠慮なく３つ頂きました。
自制しなかったらとあと４、５個は食べられましたね。
本当に美味しく、忘れられない味となりそうです。
ごちそうさまでした。
(uba)
私、子供の頃、よくおやつとして亡くなった婆さんがたべさせてくれましたワ。
海で海水を汲んできて茹でるだけなんですが、美味いんですよこれが！
今でも思い出したように海水茹で、楽しんでますよ。
投稿： アキ | 2008年9月 4日 (木) 17:49
アキさんこんにちは。
そうでした、アキさんが時々言っていましたね。海水でジャガイモゆでると美味いと。納得納得です。では、次回はそちらで海水茹でごちそうになりたいと思います。私の分、ジャガイモ１０個くらいご用意くださいね。（笑）
投稿： 能登スタイル(uba) | 2008年9月 6日 (土) 07:10