立春
こんにちは。能登スタイルスタッフのフジイです。
昨日は立春で暦の上では春らしいですが・・・やっぱり寒いですね〜
寒いけど魚はおいしい季節。ということで、皆でぶりしゃぶをしました！
能登島で水揚げされた8kgもあったというブリ！
普通にお刺身でもおいしい〜！しゃぶしゃぶにすると、余分な脂がとれてさっぱりでまたまた違うおいしさに！！
このあと、にぎり寿司や、しめには雑炊まで、ばっちり胃袋におさめました♡
きのうは満月でもありましたが、満月が近いと食欲が増す気がするのはなぜ！？
私だけかと思ってましたが、うぇぶちょうも昨日は肉が食べたかったそうです笑
ふしぎですね！
フジイ＠能登スタイル
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