能登スタイルな日々: 寒風

すっかり寒くなりました。
田んぼも畑も少し寂しい様子ですが、家の軒先はこの季節賑やかです。

大根がダイナミックにぶら下げられています。

冷たい風に吹かれて、美味しいたくあんになる為の大切な下準備。

そして、魚たちも寒風にさらされ、美味しい干物に。

港町のおばあちゃんが作る干物作り。
近々能登スタイル内にてご紹介致しますね。

千@能登スタイル

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