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志賀町・籠漁の甘エビ

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2009年10月

2009年10月27日 (火)

秋の夕暮れ

先日、取材で富来へ!

新米便りが届いたので、富来のお米農家さんの取材をしてきました。
それも晩ご飯を!!
近々、「のとぐらし・○○家の晩ご飯」のコーナーで紹介したいと思います。
お楽しみに!!

さて、富来へ行ったので、道の駅「とぎ海街道」に立ち寄りました。
そこには、取材させて頂く農家さんのお米「ほたる」も販売中!!
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その他、旬の野菜などが満載でした!

そして、丁度夕暮れ時。
道の駅の後ろにあるビーチ。そして「世界一長いベンチ」。
行ってみると丁度夕日が沈む時間。

穏やかな海面が茜色に染まり、夕日が海面に道を作っていました。

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夕焼け時にあわせてたくさんの観光客やカップルもいました。

みんな記念撮影。
でも、夕焼けと顔と両方うまく写すのは難しいですね....


2009年10月22日 (木)

土鍋

先日、土鍋の取材に行ってきました。
現在進行中の特集記事「新米を食べよう!」の一環です。
今週末は、志賀町の農家さんの晩ご飯にも突撃してきます!
この二つの記事は出来次第特集に追加しますのでお楽しみに!!

さて、土鍋。
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今回お邪魔したのは能登島にある独歩炎さん。

先日取材したお米のマイスターさんも行っていましたが、やっぱりお米は”直火”で焚くのが一番美味しい!と。

私も土鍋派です。
皆さんも土鍋でのご飯焚きにチャレンジしてみませんか??

土鍋が出来るまでの記事はもう少々お待ち下さい。

2009年10月 2日 (金)

ハザ干し

収穫の秋ですね〜。
能登ではあちこちで稲刈りが行われています。

今日は雨、雨、雨ですが、昨日は晴天でした!
取材で珠洲方面へ。
輪島の千枚田経由で海沿いをぐるっと一回り。珠洲へ!

千枚田の手前辺りから、海辺にハザ干しされている稲たちが目立ちました。

海風を浴びて、美味しくなるんだろうな〜。

そして、能登半島の先端、狼煙では港でもハザ干し。

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珠洲市内方面へもうちょっと行くと、こちらにも。

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青い空と青い海。
その中にある黄金色の稲。

きっと美味しくなるぞ。

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今日の雨がちょと心配ですが....

2009年10月 1日 (木)

能登のバス

今日、ちょっと頼まれごとで朝バスの写真を撮りました。
気分はバスマニア。
鉃道マニアはテッチャンですが、
バスマニアはなんと言うんでしょうか....

七尾駅前にて。
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それから、和倉温泉駅前でバス待ちをし、能登島行きのバスを!
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「ひょっこり能登島」
かなり奇抜な感じです。

たまにはバスの旅も目線が高くていいかもしれませんね。