新鮮・海老三種盛り!
先日、料理教室の講師をして頂いた大黒谷さんと一緒に、珠洲の甚五郎さんへ。
料理教室に使う海藻を買いにいってきました!
そしたら丁度、海老やカニを詰め合わせていたところ。
何種類もある海老を繁々と見つめる私たちに、旦那さんが即席のお造りを作ってくれたのです!
「豪華!海老三種盛り」
甘エビ、シマエビ、ガスエビ
それぞれが味わい深く、どれも甘みがあって本当に美味。
ちなみに、カニもつけてくれました。
瑞々しさにただただ感動。
有り難うございます!
ちなみに、甚五郎さんアップしました!
→能登スタイルストア内
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