能登スタイルストア　スタッフブログ

先週14日はバレンタインでしたが

チョコをたくさんもらいましたか？

今年の能登スタイルはちょっと今までとは

違うものをということで、なんと鱈の子付けを

作っている川端鮮魚さんにお願いして「お刺身盛り合わせ」を

バレンタイン限定でお願いしました！

ご注文いただきましたみなさま、ありがとうございます！

そして、我が家も14日の晩御飯はこのお刺身盛り合わせを

お取り寄せして、お刺身パーティーをしました。

まずは、外箱から出して・・・




ラップをはがして、いざオープン！

どーーーん！

バレンタイン仕様なので、ハート型のニンジンとダイコンが！

甘エビにサザエ、マグロにタラ、いかに鱈の子付け、そしてブリがたっぷり。

きれいに盛りつけられて届きました。

今の時期だけのごちそう、鱈の子付けです。

やっぱおいしいなー！

鱈の子付けは、タラが揚がるこの時期だけのお楽しみです！

新鮮なタラが手に入る地域ならではのお刺身ですよー。

ぜひお試しくださいね！