出社中に発見！
こんにちは！インターン生のかわしまです。
暑い日が続いていますね。
そんなときはしおサイダーはいかがですか？能登のご当地サイダーです。
さてさて今日は・・・
出社中に見つけたゴーヤのお話です。
このゴーヤ、無料なのです。
能登の七尾には東部商店街というところがあります。
七尾駅から６、７分です。
そちらのおかみさん会が、利用されていない土地をつかってゴーヤを育てているとのこと。
・・・それでは、遠慮なく（満面の笑み）。
これは↓食べられるのでしょうか・・・？
結局、３人のインターン生で２本お持ち帰り。
ちょっと小さめかな？
でも味はおいしかったですよ。シャキシャキ。
今回は、梅ソースと白ごまであえていただきまーす！
実はこれ、初めて自分一人で最初から最後まで作った料理です。（私は料理ド素人・・・）
インターネットで「ゴーヤ」「簡単」とうって出てきたレシピを参考につくりました。
周りからはわりと評判が良くて・・・嬉しい。笑、
この調子でコツコツと取り組んで、料理に慣れていきたいですね。
それではまた＾＾！
ゴーヤの赤くなった物は熟れて来ると、柘榴のように割れてはじけます。
中の種子周りの透明で赤いゼリー状の部分が甘くて美味しいですよ。
中心の種は柘榴やアケビのように気になるなら、吐き出して下さい
投稿： | 2013年8月18日 (日) 15:01
8/18 15:01 コメントくださった方へ
すごい！！
中を食べられるなんて、初めて知りました…
にがいゴーヤも熟れると甘くなるのですね。
今度採って食べてみます！
教えてくださってありがとうございました＾＾
投稿： インターン生・かわしま | 2013年8月19日 (月) 17:27