能登スタイルストア　スタッフブログ

毎日暑い日が続きますね！

さて、うれしいイベントのお知らせです。
またまた金沢に能登スタイルがやってきます！

この春にも開催され、好評だった能登スタイルストアフェアが、
明日8月１日から１週間、めいてつエムザほくりくキッチンにて再び開催されます！

前回は入荷すぐに売り切れしてしまった人気の「冷やしクリームパン」、
ネット未発売の「赤なまこカレー」、「干しホタルイカ」も。
初出品の「超低塩味噌」、「柚子なんば味噌」もお目見え。
食べた人はみなハマってしまう、能登スタイルストアオリジナルの「ほうじ茶ほろほろクッキー」は限定で食べきりサイズのミニパックが初登場します！

今回のフェアでのオススメ商品をご紹介！

◎前回のフェアで入荷即完売になるほど大人気！パンがふんわり、クリームとろり
珠洲・古川商店の冷やしクリームパン

パン生地のしっとりした食感の中に、クリーミーな舌触りの二つのクリームが
最高にマッチした冷やして食べるクリームパンです。
ひとくち食べると、能登の素材を使ったクリームの甘さが口の中に広がりとろけます。
ネット販売では、能登大納言あんクリームと、珠洲塩ごまクリームが中心となった
おまかせセットですが、フェアでは、能登栗や、ブルーベリー味もお目見え！

◎健康志向の方に人気だった商品です
能登野菜　中島菜粉末

七尾市中島町で古くから栽培されている能登野菜・中島菜を粉末にしました。
苦味が強いこの中島菜には、最近の研究で血圧上昇を抑える成分が多く含まれていることがわかったそう。
秋に植え付けをし、雪の下で冬を越すことで養分が多く蓄えた野菜なのだそう。
粉末なので、料理に混ぜたり、かけたりと様々に使用できます。

◎食べた人はみなハマる！フェアでは限定の食べきりミニサイズが販売！
ほうじ茶ほろほろクッキー（うすくち／こいくち）

サクサクの歯触りと、ほろほろっとした口溶けが魅力の
能登スタイルストアオリジナルのスイーツです。
能登で釜煎りしたほうじ茶を練り込んだ香ばしいスノーボールで、
試食した方は高確率で気に入るほどの！
粉砂糖仕上げで甘い「うすくち」、さらにほうじ茶の粉末で仕上げた大人味の「こいくち」の2種。
うすくちはお子様に、こいくちは甘いものが苦手な方にもおすすめです。
※ネットショップの販売は12個入りですが、フェアでは6個入りでの販売になります。

◎初出品！ネットショップで根強い人気。パンにもつけられるお味噌です
能登海洋深層水仕込み「海味」超低塩味噌

海洋深層水でつくったミネラルたっぷりの塩を使って丁寧に作った味噌。
人気の秘密はその塩分濃度。
普通の味噌の塩分濃度は15～１８%で、低塩味噌でも10％ほどなのに対し、
この味噌はなんと塩分濃度5,5％と超低塩。味噌の味が楽しめます。
お味噌汁よりも野菜スティックや焼きおにぎり、パンにそのままつけるのもオススメ。

◎初出品！辛味と酸味が絶妙、スタッフイチオシの逸品
柚子なんば味噌

ゆずの香りとしその実の酸味、味噌のコクとうまみのあとに
ピリッとくるなんばの辛味が絶妙なおかず味噌。
味噌は、珠洲の大豆、地元能登町の海洋深層水塩、自家製の糀を使って、
昔ながらの製法で仕込んだ無添加のもの。
ほかほかのごはんや野菜にはもちろん、冷ややっこや焼きおにぎりにもおすすめ。
スタッフ絶賛の逸品です！

どの商品も数量限定！
県内の方はもちろんのこと、夏休みに石川県に観光に来られる予定の方も、
この機会にぜひお立ち寄りくださいね◎

「能登スタイルストアフェア」

◯期間
2012年8月１日（水）～8月7日（火）
◯時間
10:00～20：00
◯場所
めいてつエムザB1F・「ほくりくキッチン」
石川県金沢市武蔵町15-1、近江町市場向かいの百貨店です。