能登スタイルストア　スタッフブログ

今日は、うぇぶちょうと鮮魚浜井さんに行ってきました。

次々とむかれる今朝獲れのサザエたち。
殻をとる道具は何と、うろことり。
その早いこと早いこと

市場にも案内していただきました。
今が旬の岩ガキ。
ホント美味しそう

これは、製氷機。というより、建物。
下にある太いホース状のところから、
氷が水のように出てくるそうです。
暑い日がつづきますが、想像しただけで涼しくなりました。

浜井さんのお魚さばきは、動画で近日中に
公開しま～す。

暑い日が続いていますね～。

今週末も能登ではお祭り、イベントがたくさん

近くのお祭りを見に行こうかなと考えてます。

今日は出荷日で、商品の確認をしていたところ

古川商店シャンボールさんからの荷物に

なにやら注文以外の商品が・・・。

古川さんにさっそく確認！


7月28日（水）から8月3日（火）まで

めいてつエムザ地下の食品売場の

お酒コーナーで開催される「めいてつエムザ　大江山フェア」に

合わせてつくったお菓子とのこと。

松波酒造さんのお酒、大江山やビンテージ酒袋で作った

「大江山ショルダーバッグ」などを販売するそうです。

そこに、お酒に合うお菓子ということで、古川商店さんと松波酒造さんの

コラボ商品を開発、販売することになったそうです。



ひとつがこの「米糠鯖男」

こんか鯖を練りこんだグリッシーニのようなおつまみ。



もう一つが「松波ゆず子」

松波の明生農園で作られているゆずをピールにし

塗って焼き上げたラスク。

期間限定商品のようなので、見かけた方はぜひ！

松波酒造さんのブログで大江山ショルダーバックのことなど

詳しく書かれていますよ～。

しかし、ネーミングにインパクトありますね。

たまたま見かけたら、二度見しちゃうかも

先日ブログで紹介しました西岸駅・駅舎マーケットに行ってきました。

のと鉄道で車窓からの風景を楽しみながら行くことにしました。

のと鉄道の車窓から、七尾湾が見えます。

むすめを連れていったのですが、車掌さんから

「お子さんが飽きてきたら一番前で見せてあげてくださいね。」と

声をかけていただきました、ありがとうございます。

初めて見る風景で、ちょっと感動

娘はどちらかというと、車掌さんに夢中でした・・・。

30分程度の乗車時間で西岸駅に到着

駅舎内の能登スタイルストアコーナー、しおサイダーや

古川商店シャンボールのお菓子、そばぷりんなどを販売。

そばプリンを食べる、うちのむすめ

えらく気に入った様子。
そんなにたくさん食べさせる予定ではなかったのに・・・。

その他にも、aikoさんの革製品なども。

暑い日でしたが、たくさんの方にきていただきました。

ありがとうございます！

おまけ
いかに暑い日だったか我が家のもう一人の娘の様子

ぐったり・・・

漆の名刺入れやカップ、うつわなどを

製造販売されている輪島キリモト・桐本木工所から

フリーペーパー「きじ」が届きました。

輪島の朝市通りの昭和47年まで工房だったところが

桐本木工所本町店として再オープンしたそうです。

名刺入れなどの小物や卓、茶道具等の木地などを展示しているとのこと。

輪島に行かれる方は立ち寄ってみてはいかが？

場所は輪島市河井町。↓の桐本杜木店です。

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7月19日（月・祝）にのと鉄道の

西岸駅・駅舎マーケットが行われます。

布雑貨や革小物、ガラス工芸、のとてつポストカードや

能登の商品が出品されます。

そして、能登スタイルブログでも紹介されていますが

ストアで販売している商品の一部を販売いたします。

この夏、一押し商品のしおサイダー

当店で、人気の古川商店シャンポールのお菓子いろいろ

珠洲塩クッキー、木の実のキャラメルラスク、黒糖コゲパンなど。

石挽そば粉の手打ち生そばを販売している

中島町そば処くきのそばぷりん。

能登の塩やいしり、横井商店の米飴なども販売しますよ～！

連休中、能登にこられる方は立ち寄ってみてはいかが？

場所はこちら ↓

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先日、能登スタイルの千さんから

能登スタイルブログで紹介していた

バジルソースのおすそ分けをいただきました

日曜のお昼にさっそく、スパゲッティに。

粉チーズをふりかけて美味しくいただきました。

てか、レシピを見てなかった・・・。

新じゃがあったのに

「新ジャガのバジルソースパスタ」を参考に作ってみては？

先日からお話していました

能登の地サイダー　しおサイダーが販売開始となりました

暑い日に、ごくごく飲みたくなる「しおサイダー」。

この夏一押しの商品です。

しおサイダーでハイボールもおすすめですよ！

今日から7月ですね。

夏に向けてBBQを企画し始めている人もいるのでは？

昨日、能登島のＷｅランドへ撮影＆試食会！？に行ってきました。

いいお天気に恵まれ、海もきれい！

能登の網焼きセットやいかとんび串など持ち込んで撮影です。

能登の網焼きセット、この能登牛がやわらかくておいしいんです

そして、ただいま販売に向けて準備中のしおサイダー！

今年の夏も友達呼んでBBQしよっと

能登の食材でBBQを楽しもう！

おすすめ食材、珪藻土コンロ、地ビールもあるよ