梅シロップづくり
暑い日が続きますね。
ついつい冷たいものを食べ過ぎてしまいます
先日、家に帰ったら不思議な瓶詰めが・・・。
どうも梅シロップなるものをようやく作ったということ。
しかも今回は黒糖バージョンで作ったそう。
これからの季節に炭酸水に割ったりして飲むとおいしいんだって
数日たったら・・・
こんなふうに黒糖が溶けて液体が増えてきました
黒蜜のようになってます。
完成が楽しみ～
2017年2月
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