ゴリ先生のメニュー!


今ほど、3/7能登スタイルWSの講師、ゴリ先生から
当日メニューの連絡がありました!

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スゴイですよ~

取り急ぎ、告知です!

  • 前菜盛り合わせ
    能登115椎茸ソテー へしこマスタードソース掛け
    高農園のちりめんキャベツと桜えびのいしりナムル
    高農園のロマネスコ 岩のり湯葉和え
    沢野牛蒡クリームチーズ和え
  • お造り
    高農園の紅芯大根と帆立貝のお刺身
    いしり酢醤油掛け
    めかぶ、野芹、添え
  • メイン
    能登豚ロースの高農園のさつま芋卸焼き
    いしり白味噌バターソース
  • 食事
    中島菜と煎りゴマの混ぜ御飯、いしり風味
  • 香の物
    能登むすめとゆかりの浅漬け
  • 吸い物
    能登の海藻と生姜のお吸い物

簡単に本格的a.k.a.の料理を作ってもらおうというコンセプトです。

ワークショップの詳細・参加申込はこちらで

http://www.notostyle.jp/index.php?id=1332&listid=59

kiina@能登スタイル金沢出張所

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