立春


こんにちは。能登スタイルスタッフのフジイです。

昨日は立春で暦の上では春らしいですが・・・やっぱり寒いですね?

寒いけど魚はおいしい季節。ということで、皆でぶりしゃぶをしました!

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能登島で水揚げされた8kgもあったというブリ!

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普通にお刺身でもおいしい?!しゃぶしゃぶにすると、余分な脂がとれてさっぱりでまたまた違うおいしさに!!

このあと、にぎり寿司や、しめには雑炊まで、ばっちり胃袋におさめました?

きのうは満月でもありましたが、満月が近いと食欲が増す気がするのはなぜ!?

私だけかと思ってましたが、うぇぶちょうも昨日は肉が食べたかったそうです笑

ふしぎですね!

フジイ@能登スタイル

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