焼あごだし作り


珠洲で民宿を営むじのもん記者、ふみえさんから、
焼きあごだし作りの記事が来たのでさっそくUPしました~

我が家の味の焼きあごだし作り

珠洲の特産品にあごだしがありますが、
今日の午後2時からのMRO(北陸放送)の番組で
地元のお母さんたちが作る様子が全国生中継されたそうです!

(あ~見逃した、残念!)

ご覧になった方、どんな様子だったか、是非コメントをお願いしますね。[E:coldsweats01]

あごだしのお吸い物、おいしいですよね~
そして、そうめんつゆも・・・
急にお腹減ってきたわ~[E:coldsweats02]

kiina@能登スタイル金沢出張所

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