能登スタイルな日々

７月６日のワークショップのレポートが参加者から届きました。
ワークショップレポート
是非ご覧下さい。

そして、畑の片隅でござ＆ベンチを広げてさあランチ！というときに、
ぽつぽつ。
雨が降り始めてしまいました。
ということで、残念ながら集会場へリターン。
そして、畳の大広間でみんなでご飯を食べました。
かおりちゃんのつくったピタパンに、野菜のBBQ、ジャガイモのディップ、きゅうりのサラダなどを混ぜて頂きました。
スープも頂きました！
とっても美味しく、みんな大満足。

スープを盛って。

バイキング形式でお皿にピタパン、野菜、タレ等を盛りつけます。

お料理が出来上がったら、高農園のイモ畑へ！
赤土のほくほくな畑です。
ここで、今回は男爵のイモを掘りました。

あ、何だこれは！？
なんと、ジャガイモの実のようです。
勇気ある方が食べました。そして言いました。
「漬け物にむくかも」と。

みんな袋一杯にジャガイモをつめこんで、お土産に。

参加者の方々が揃ったところで、お料理スタート。
今日のメニューは、「ジャガイモのディップ」、「ちりめんキャベツとドライトマトのスープ」そして「BBQたれ」の３品。
料理の内容や手順は、参加者だけのお楽しみ♪
様子の写真だけご覧下さい！

講師の村田さんによる説明。

みんなで野菜を切ります。子供たちもお母さんと一緒に。

切り揃えられた野菜たち。ジャガイモはふかしました。

目から鱗のジャガイモディップ。完成間近。

ちりめんキャベツとドライトマトのスープ。こちらも完成間近。

ワークショップの朝、高農園に野菜を取りに行ってきました。
ジャガイモ、トマト、茄子、ピーマン、ズッキーニ、ちりめんキャベツなど。
さてさて、これがどんな風に調理されるのでしょうか。

朝８時半頃、料理教室の会場となる別所集会場にやってきた、本日講師のムシャリラムシャリロの弁当屋の村田さん。
お手伝いの、かおりさん。
早速トマトをオーブンに入れて、ドライトマトを作ります。（オーブンで約１時間半。）

野菜を洗い、それぞれの種類ごとにボールに入れます。
ジャガイモはゆでます。
別室でかおりちゃん。
朝２時起きで用意してくれたピタパンを切っていました。
美味しそう！

ウェブサイト「能登スタイル」の新着情報です。
のとだより＜コラム＜萩のゆきさん　目と、耳と、鼻と、舌と、肌で。

のとめぐり＜能登凸めぐり＜禄剛崎　禄剛崎
のとぐらし＜田んぼ日記６月　田んぼ日記６月
のとぐらし＜畑日記６月　畑日記６月

能登空港は７月７日で５周年を迎えました！
ということは、キャラクターの「のっぴー」君は５歳になったのです。
今日、能登空港の事務所に行くと、こんな風になっていました。

のっぴー君、保育園児に。
帽子かぶって保育園バッグもって。
頭でかくて帽子乗っかっているだけ．．．
胴回りが大きくて、バッグがまわし状態！？
でも、とっても愛嬌のあるキャラクターなんです。（個人的にかなり気に入っています。というのも、のっぴー君の尾っぽに私が住んでいる能登島がちゃんとくっついているから！）
さて、この「のっぴー」君のキャラクターグッズがあります。

能登空港特製エコバッグです。
普段は出回っていないそうですが、時々イベントなどで景品となることもあるようですよ！
要チェックです。
実は、能登空港って、環境に配慮した「eco空港」なんです。
?能登空港は自然と調和した環境に優しい「エコ空港」を目指しています。ターミナルビル館内では、照明の一部に太陽光発電を導入し、雨水をトイレ洗浄水として使用するなど自然エネルギーの有効活用をはかっています。是非、能登空港ecoバックをご活用ください。?
というメッセージ入り。
能登空港は道の駅もかねているし、飛行機が本当に間近に見られるんです。
飛行機に乗らない方も是非足を運ぶ価値ありありです。
(uba)

輪島塗の盃が、洞爺湖サミットの首脳歓迎夕食会の”乾杯”の盃として使われます！
是非皆様、お見逃しなく！
「輪島塗　盃」
能登スタイルの特集ページに登場♪
→能登スタイル／特集／輪島塗　盃
(uba)

７月４日（金）・５日（土）
能登町宇出津にて「あばれ祭り」開催です！
ここから、怒濤の能登の夏祭りシーズンが始まるのです。
あばれ祭り、見に行きたいけどちょっと行けないかも．．．という方に耳寄り情報です。
能登町役場ホームページからライブ映像が見ることが出来ます。
遠方にいる皆さんも、是非これを見て、「あばれ祭り」の興奮を味わってください！
『あばれ祭りのインターネットライブ放送』
放送日時：７月４日（金）　２１：３０?２２： ３０
ＵＲＬ：http://www.town.noto.ishikawa.jp/live.ram
(uba)

取材に行く道中は、ブログネタの宝庫！
能登の道中は本当に楽しいものが多いんです。
時間がないときとか、天候が悪いときは、残念ながら見逃すんですが、それでも時々急に車を止めては写真取ります。
一期一会のものもありますからね。景色とか、瞬間とか。
さて、昨日は国道２４９号線を走っていると．．．

カモメが並んでいました。電灯の上に。
昨日は、午後は青空が広がっていたのですが、夕方からはあいにくの雨模様。
海の色もどんよりしていましたが、日も暮れ始める太陽が雲からもれ、海に光を降り注いでいました。

そして、昨日の一番のヒットはこちら！
帰り道、柳田経由にすると、カーブを曲がろうと思ったらなんとワンちゃん。

目が合いました。これは停まらずにいられません。
そして、近づくと

大喜び！うれしょんのサービス付き。
こんな光景が能登にはたくさんあります。
余裕を持ってドライブすると、いろんな景色が見えてきますよ！
サイクリングやウォーキングの方がもっと面白いと思いますが。
(uba)