能登スタイルな日々

あいにくの曇り空。

和倉温泉に配達のお仕事があり、行ってきました。

和倉温泉駅前の信号待ちをしていたころ

何気なく周りを見渡すと交差点角に

新しいお店の案内がでていました。

詳しく見てくることはできませんでしたが

玄米食堂という文字が見えました。

自然派食堂でしょうか。

今度、寄ってみよっと♪

かねてから教わりたかった野菜の重ね煮。
野々市にあるコミュニティ・トレードalの小浦さんを講師に招いて料理教室を開きました。

小浦さんには無茶とは知りつつ、肉、卵、牛乳、小麦を使わないメニューをお願い。
しいたけ、玉ねぎ、にんじん、ごぼうの重ね煮をメインに、そこから
・ひじきのサラダ
・ひよこ豆のトマトスープ
・さつまいものあげもちの
3種類のレシピを教わりました。

野菜の陽⇒陰の順番に、お鍋に千切りした野菜を重ねます。
この時、お塩を層ごとに慎重にふります。
少々のお水を足して、煮込みます。

この重ね煮、たくさんつくっておくと、みそ汁やサラダ、あえものなど
いろんな具に使えて便利なんです。

　

野菜を刻むのも癒しの時間・・・

できあがり！

野菜をたくさん食べると体がほっとします。

kiina@能登スタイル金沢出張所

最近、ブログの方、さっぱり更新せず・・
どうやら、INPUTの日と、OUTPUTの日のムラが激しくなってきたようです。

反省・・

さて、ちょっと前ですが能登島で田植えのお誘いを受けました。
稲刈りは2回経験したけど、田植えは初めて。

でも、「田植えは稲刈りの数分の1の労力だよ！」とのことで気軽な気持ちで参加。

おっかなびっくりの息子。完全に腰がひけてますね（笑）

手前の田んぼは手で植えたところ。
奥に見える田んぼは機械植え。

手植えの方は、愛しく感じます[E:heart02]

といっても、私たちが植えたのは、ほんの30株ほど。
田んぼに沈没したため続行不能に・・・(＠_＠;)

普通の長靴じゃだめみたい。足が抜けないんです。

来年は、フィット系の田植え長靴で挑戦するわ～

kiina@能登スタイル金沢出張所

去年からちょっとづつ進めていた

屋根裏物置きスペースの壁貼り、漆喰塗り。

ようやく、漆喰塗りにかかれそうなところまできました。

ようやくといったところです。

左下にあるのは、「ながもち」。

捨てるのがもったいないので

寝かせて棚のように使おうかと模索中。

暇をみつけては、養生しながら

漆喰塗りを進めていこうと思っています。

どんなふうに仕上がるか楽しみ♪

天気の良い一日となった今日。

大阪ほんわかテレビさんが

能登の赤なまこ石けんの取材にこられました。

まずは、七尾市内で販売しているところからスタート！

七尾市のまいもん処いしり亭併設の「ギャラリー葦」です。

さらに

七尾市・和倉温泉の虹と海さん。

ちなみに県内で店頭販売をしていただいているところは先日のブログで確認できます。

虹と海さんにて

記者会見の時と同様、とっても近くで撮影される
能登の赤なまこ石けん。

つづいて、七尾湾の撮影

風は強めでしたが、天気が良くてきれいな空と海。

最後に赤なまこの加工工場かねしげさんにて。

最後にリポーターの林さんと記念撮影です。

この模様は、5月16日放送予定だそうです。

関西ローカル枠とのことですので

石川県では残念ながら観ることはできませんが

関西地方の方はぜひ、ご覧下さいね。

店長なみです。
もうすっかり、能登・七尾の５月風物詩となった「花嫁のれん展」
本日、昭和の日から母の日まで開催中です。
初日は、花嫁道中が行われました。

かわいいお手引きさんと一緒に、しずしずと一本杉通りを歩く、晴れの日のお二人。

仙対橋のうえで、暖簾くぐりです。

おめでとうございます！

花嫁のれんは、加賀・能登の商家に伝わる伝統で、
お嫁入りするときに、嫁ぎ先の仏間にかけて花嫁が一生に一度だけくぐるという美しいのれんです。
花嫁のれん展期間中は、一本杉通りに百数十枚の「花嫁のれん」が展示されます。

５月は、能登が１年で一番お天気の続く季節です。
そして最大の祭礼、青柏祭も、もうすぐ！
ぜひ、五月晴れの能登にお越しください。

明日からゴールデンウィーク。
昨日、今日はここぞとばかりに県内各地に納品をしてきました。

今日オープンした「虹と海」さんをはじめ、

●和倉温泉
「加賀屋」
「辻口博啓美術館　ル ミュゼ ドゥ アッシュ」
「宝仙閣」

●能登町
「道の駅 桜峠」

●七尾市
「ギャラリー葦」

●金沢市
「甘味カフェ 茶ゆ」
「a.k.a（アーカ）」
「puddle（パドル）」

でお買い求めいただけます。

「シットリーナ、カッテミーナ！」
お土産にぜひ。

能登スタイルストアのtwitterを始めましたが

何かプレゼント企画をやってみたいと思っていました。

いろいろ検討しましたが、やっぱり今はこれ！ということで

能登の赤なまこ石けん（20g）のプレゼント企画を行いたいと思います！

抽選で5名様にプレゼントいたします。

twitterをやってらっしゃる方はぜひご参加くださいね！

・応募条件
能登スタイルストアのtwitterアカウント notostyle_store をフォローしていること
発送先が国内であること

・参加方法
下のリンクをクリックしてツイートするだけ！

#notoakanamacoで抽選しますのでRTでもOK！

・応募締切
5月5日（水）24：00までのツイート

・当選発表
twitterにて、発表いたします。
発送先などをDMにてご連絡お願いいたします。

みなさまからのツイート、お待ちしています。

能登の赤なまこ石けんの販売ページはこちら

GWに一足早く輪島の朝市に行ってきました！

今日はいいお天気だったせいか、月曜日にも関わらず人出も上々。

そこで松尾栗園の松尾さんを発見！
松尾さんは、能登栗を焼き栗にして朝市で販売しています。
4月からお店を出しているそうです。

すごく甘くてほっくほくの焼きたての能登栗。

天津甘栗とは全く違います。
朝市で見かけたら、ぜひつまんでみてください！

◆松尾さんについて

能登スタイル　のとびと
http://www.notostyle.jp/index.php?id=464&listid=27

松尾栗園
http://www.wannet.jp/matsuo-kurien/

kiina@能登スタイル金沢出張所

七尾市の御祓川沿い、御祓川大通りにて

毎月第４日曜日の８時～１５時まで行われている

「のじマーケット」に行ってきました！

骨董品やフェアトレードの雑貨、地元のお菓子やさんの

お店などが並んでいます。

いろいろ物色しながら、草餅やギョウザなど購入。

そして、こんなものを発見してしまい、思わず買ってしまいました。

ミニサイズのランドセルです！

なかなか細かなところまで良く出来ていてびっくり。

娘がもうちょっと大きくなったら背負わせてみよっと！