能登スタイルストアの商品が、金沢・東山でいただくことができます。金沢初進出!?
16日にオープンした「東山みずほ」さん。ひがし茶屋街の宇多須神社近くです。
東山らしく、落ち着いた雰囲気の店内。
「東山みずほ」さんでは、お客様の注文を受けてから、一合釜で厳選したお米を炊き、珠洲の珪藻土七輪で炙った干物や、金沢の郷土料理など、白いごはんと合う料理を提供しています!ああ、食べたい(僕がお伺いしたのはオープン前日でした・・・)
セールスドライバーが納めた生のあおさ、蛸島の塩辛、天然塩ジャラート、かぶと味噌が美味しいおかずたちとなって、デビューしました。
料理写真は、次回ということでご勘弁を。
もっと、もっと多くの場所で、多くの方に能登の商品の良さを知ってもらいたいです。はい。