先週14日はバレンタインでしたが
チョコをたくさんもらいましたか？
今年の能登スタイルはちょっと今までとは
違うものをということで、なんと鱈の子付けを
作っている川端鮮魚さんにお願いして「お刺身盛り合わせ」を
バレンタイン限定でお願いしました！
ご注文いただきましたみなさま、ありがとうございます！
そして、我が家も14日の晩御飯はこのお刺身盛り合わせを
お取り寄せして、お刺身パーティーをしました。
まずは、外箱から出して・・・
ラップをはがして、いざオープン！
どーーーん！
バレンタイン仕様なので、ハート型のニンジンとダイコンが！
甘エビにサザエ、マグロにタラ、いかに鱈の子付け、そしてブリがたっぷり。
きれいに盛りつけられて届きました。
今の時期だけのごちそう、鱈の子付けです。
やっぱおいしいなー！
鱈の子付けは、タラが揚がるこの時期だけのお楽しみです！
新鮮なタラが手に入る地域ならではのお刺身ですよー。
ぜひお試しくださいね！
