能登スタイルな日々

月夜

今、桜が満開の能登からお届け致しております！
先週、オフィスからの帰り道
穏やかな七尾湾を照らす月明かり。
あまりの美しさに、車をとめて撮影会を始めてしまいました。

海を照らす月の景色。
海辺に（しかも海が東側に面しているところ）暮らすモノの特権です。
せっかくなので、アップの写真も。

海面に月の道が出来ています。
穏やかな七尾湾ならではの景色。
かぐや姫が、月へ帰る日なのかな！？
uba@能登スタイル三井オフィス

試食ツアーの巻

行ってきました。ほくりく外食産業展（4月8日、9日）。
昨日は石川県内のTVニュースでも大きくとりあげられていましたね。

能登スタイルストアもブース出展販売です。
入口に近いブースだったので、足をとめて見てくれる人も多かったようですよ。

何を説明してるんでしょうか・・・・どうやら「いしり」のようです。

ストアチームに、「おつかれさま～」とあいさつもそこそこに、
他のブースへいそいそ偵察に行く私。

お～！寿し飯の実演。

米粒をつぶさないよう、手際よくシャカシャカと混ぜる職人さん。
あれ、うちわ使わないの？と思っていたら

混ぜた後に、うちわで扇いでいました。
こうすると、みるみる寿し飯につや[E:shine]が出るんです。

今まで、私、作り方間違ってたかもしれません・・・[E:coldsweats01]
いい勉強になりましたわ。

そんなこんなで、うどん、ラーメン、とんかつ、漬物、燻製、ギョーザ・・・いろいろ試食。
加賀野菜を使った「小坂レンコンの磨り流し汁」と「さつまいもケーキ」がおいしかったわ～。

食べてばっかりでごめんなさいの巻でした。

kiina@能登スタイル金沢出張所

摘み草教室のご案内

そろそろ桜を意識し始める今日この頃。
ここ数日は小春日和続き。
本当、春ですね?。
さて、能登スタイル４月のワークショップのテーマは”摘み草”
ピクニックに出かけたくなる、『摘み草料理教室』と、自然派におすすめ！『摘み草化粧水』の二本立てです。
料理教室→http://www.notostyle.jp/time/cms0108_0001.php
化粧水作り→http://www.notostyle.jp/time/cms0108_0002.php
本日午前中に、講師の方と打合せ＆試作＆試食してきました?。
試食は外のテラスで海を眺めながら。
仕事を忘れそうになるくらい、のんびりとした気分に。

周辺で摘んだ野草。
これが食材！
会場になるには能登島の「なごみ茶屋」。
敷地内にはやぎの“はるる”もいます。

はるるはいつも“摘み草”やね。と（笑）
ワークショップ当日も晴れるといいですね。
まだ空きがありますので、参加希望の方は是非！！
春の楽しみが一つ増えますよ。

摘み草をちらした手まり寿司。
カラフルに出来上がります！

摘み草の王道！摘み草天ぷら。
目からウロコ！これがとっても美味しいんです。
その他、３?４品くらいつくって、気分はピクニック！
■摘み草ランチピクニック
日時：４月１９日（土）　１０：００～１３：３０　
場所：七尾市能登島曲町　「なごみ茶屋」にて　
参加費：３，０００円
（講師料、昼食費、ケーキ＆野草茶付き）
→http://www.notostyle.jp/time/cms0108_0001.php
■野草摘み＆化粧水作り
日時：４月１９日（土）　１４：００～１６：３０　
場所：七尾市能登島曲町　「なごみ茶屋」にて　
参加費：１，５００円
（講師料、材料費、ケーキ＆野草茶付き）
→http://www.notostyle.jp/time/cms0108_0002.php
■お申し込み・お問い合わせ先
能登スタイル事務所
〒929-2379 石川県輪島市三井町長沢2-1-1
TEL 0768-26-1117　FAX 0768-26-1248
E-mail info@notostyle.jp

セールスドライバー日記vol.4　ほくりく外食産業展

4月8日（水）、9日（木）石川県産業展示館1号館で開催される「第27回ほくりく外食産業展」に能登スタイルストアが出展します。

当日は今や定番商品の黒糖コゲパン（試食できます！）をはじめ、しぼりたての酒粕、いしりなどの食品、珠洲焼ぐい呑なども展示・販売いたします。

知らなかったのですが、開催期間中に館内で使える「お買いもの券」が当たる抽選会があります。総額はなんと100万円！

「サイトを見て購入寸前でやめた」　「やっぱり工芸品は一度見てからじゃないと・・・」という皆々様、ぜひこの機会にストアの商品を来て、見て、買ってください、食べてください、使ってください！（お買いもの券でも全然構いません！）

能登スタイルストアブースは入口を入って左側の翠星高校さんの隣です。ご来場お待ちしています。

セールスドライバー日記voｌ.1

今月1日にオープンしたネットショップ「能登スタイルストア」（http://www.notostyle.biz/）　55事業者、221アイテムの能登にこだわった商品を数多く取り揃え、取扱商品は日々増えております。

僕は、毎週月曜と木曜に皆様からご注文をいただいた商品を、集荷する「なんちゃって」セールスドライバーです。梱包や発送は他のスタッフの方がやってくれるので、助かります。僕がやったら、返品間違いなしです！

ブログは初心者、おまけに写真はへたくそなので、いつクビになってもおかしくない僕ですが、温かく見守ってください。（読んでもくれないかも知れないですが…）

ショップ開店から1か月。いやぁ～、走りました。1日の最高が420キロ。金沢→富来→門前→輪島→珠洲→能登町→穴水→七尾→金沢です。これって、最短ルートなら金沢から東京に着くのかなぁ～なんて考えながらひたすら運転してました。

その日以来、腰痛に悩まされております。しかし、僕が集荷した商品を待っている方がいる！と思うと、来年早々に整体院に行き、全快で来年の初集荷に臨みたいと思います。

くだらないことばかり書きましたが、ブログは「続けることが大事」と研修（何の？）で教わったので、実践していきたいと、今は思っています。

腰痛のことよりも、商品ＰＲのことだろ！ってスタッフに叱られそうですが、それもおいおいと。内容は違ってきますよ！僕、ドライバーですから。取材スタッフとは違うんですから。

月曜か木曜、能登のどこかで見かけたら気軽に声をかけてください。車種や僕の容姿はおいおいお伝えしていきますので。

能登ドライバーを今後ともよろしくお願いたします。

大谷峠から見える風力発電機です。ちょっとさみしげになってしまいました。
ってゆうか、風車あんまり見えませんよね？

セールスドライバー日記vol.3

3月12日に創刊した上質なアイテムを紹介するライフスタイル誌『giorni（ジョルニ）　実業之日本社』の取材を受けました。4ページの特集が掲載されています。
取材をうけるのは生まれて初めてだったので、緊張の連続。おまけに、靴を忘れてしまい、（とても忘れんぼうです）足元がスニーカーで、とても恥ずかしい…。