能登スタイルスタッフがゆるゆると更新
昨年に引き続き、第44回2010スーパーマーケットトレードショーに出展しています。
今回、出品したのは、コリコリ感がたまらない！「いかとんび串」。
奥能登揚げ浜塩、姫鱚いしりで味付けして来場者に試食
していただきました。
出展しているのは、東京ビッグサイトの東4ホール。
にっぽんｅ物産市ゾーン内。
来場者の方々から、「あの固い殻をきれいに取り除いてあり、
食べやすくて、美味しいですね」、「天然塩だと甘み、旨みが増し
ますね」などのご意見をいただきました。
明後日、10日（水）まで開催中です。是非お立ち寄りください。
●第44回2010スーパーマーケットトレードショー
日時：2010年2月8日（月）～10日（水）
10：00～17：00（最終日は16：00）
会場：東京ビッグサイト東ホール全館
明日、2月2日から5日まで開催される「第69回東京インターナショナルギフトショー」
に能登スタイルストアが出展します。
展示テーマは「能登の天然素材見本帖
～普段使いのお誂え承ります。能登のうるし屋、
和ろうそく屋、紙すき屋～」。
輪島キリモト、高澤ろうそく店、能登仁行和紙さんによって、
一つ一つ丁寧に創られた作品を、この機会に多くの方に
知って頂きたいと思います。
●能登スタイルブース
◇ブース番号
西3066（西展示棟4F・西3ホール）
アクティブデザイン＆クラフトフェア
DC クラフトデザインコーナー
◇会場
東京国際展示場（東京ビックサイト）
◇会期
2010年
2月2日（火） 10:00～18:00
2月3日（水） 10:00～18:00
2月4日（木） 10:00～18:00
2月5日（金） 10:00～16:00
東京ビッグサイト全館使用のとにかく大きな展示会ですが、
皆様のご来場をお待ちしております。
能登スタイルストアでは、この度めいてつ・エムザ地下1階の「ほくりくキッチン」にて
「能登スタイルストアフェア ～スイーツ編～」を開催します。
珠洲市・古川商店の「黒糖コゲパン」や「珠洲天然塩クッキー」、「木の実のキャラメルラスク」をはじめとしたスイーツ15種類を中心に、能登の酪農家が作る極上ミルクを使用した「能登ミルクのむヨーグルト」などをご紹介します。
能登の豊かな自然や風土から生まれた美味しいスイーツをぜひご賞味ください。
■開催日時
10月14日（水）～10月20日（火）
10：00～20：00
■開催場所
めいてつ・エムザ 地下1階「ほくりくキッチン」内
石川県金沢市武蔵町15番1号
大きな地図で見る
■販売商品
古川商店：黒糖コゲパン、珠洲天然塩クッキー、木の実キャラメルラスク、花ちゃんクッキーをはじめとした全15種類
ホリカワミルクショップ：能登ミルクのむヨーグルト
いしり亭：姫鱚いしり（大・小）
9月24日（木）～26日（土）、東京ビッグサイトで開催された「第25回ふるさと食品全国フェア」に出展しました。
今回は「珠洲の塩食べくらべ」と勝手に名付け、珠洲産の7種類の天然塩をご紹介しました。
「奥能登揚げ浜塩」、「のと珠洲塩（一番釜）」、「のと珠洲塩（二番釜）」、「のと竹炭の塩」、「ハーブ天然塩」、「のとさくら塩」、「もりしほ」の7種類。多くの方にご賞味いただきました。最も多くいただいた感想は「甘みがあって、美味しい」です。
珠洲で製塩業が盛んなことを知らない方も多かったのですが、試食した方がから、私の顔が濃いことと、全国の地域産品を取り扱っているイベントであることから、沖縄の塩をPRしているの？と多くの方に言われてしいました…。
能登をPRするためにきているのに、顔で他地域を想像されてしまうことが残念でなりません。
しかし、能登の事業者様とともに、これからも能登をＰＲするぞっ！
当ストアの取扱商品が金沢倶楽部の「金沢」10月号で紹介されました。しかも、巻頭特集で！
【
『金澤』２００９年９月２０日発売号】
「秋の能登路を旅する」と題し、能登のランチスポットや秋に能登を旅するオススメスポットが詳しく載っています。日頃、車で通ってはいるところばかりですが、記事を読むと、思わず立ち寄りたくなるところばかりでした。
ストア商品は「能登路の味をお取り寄せ」特集の最終ページに見開きで掲載されており、30品が紹介されています。
能登に来ていただき、「能登のお土産何かないの？」という方や「しまった！おみやげ忘れた！」という私のような忘れん坊の方。是非、ご覧ください。
第23回 しんたてふれ愛まつりに出店します。
昭和62年から毎年開催されているイベントで、「手づくり」をキーワードにオリジナリティーの高い商品が出品されます。
当ストアも含めて、25店が出店します。金沢美大生の手づくりアクセサリーや珠洲焼が展示販売されるほか、ウクレレやフラメンコ、手品など多彩なパフォーマンスイベントも行われます。
個人的には、天狗中田さんの炭火焼ステーキが楽しみ♪♪♪
能登スタイルストアでは、花月総本店さんの原稿用紙、ポストカード、おガバン。能登仁行和紙さんのハガキや花便箋セットを販売します。
人気商品の黒糖コゲパンやキャラメルラスクもあります。
明日の天気が少々心配ですが、こればかりはどうしようもないので。※雨天決行です！
多くの方のご来場をお待ちしております。
【しんたてふれ愛まつり】
日時 8月29日（土） 午前11時～午後7時
場所 新竪町商店街
6月16日（火）～18日（木）にインテックス大阪で開催された「関西ラーメン、うどん・そば産業展2009」に出展しました。
来場者は個人経営のラーメン、うどん、そば店さんが殆どでしたが、居酒屋さんや食品メーカーの方も大勢いらっしゃいました。
お昼時ともなると、行列ができていました。試食目当て！？
展示会では、珠洲の天然塩、いしり、海藻、味噌などの調味料を紹介しました。
会場内にはこのようなブースも！カウンター席が10席ほどあり、試食とはいっても、どんぶり1杯のラーメンを提供していました。ブースというよりも、ラーメン屋さん？
いしりや天然塩を試食していただき、サンプルの依頼を多くいただきました。「ざるそばのつゆの代わりに天然塩をつけて提供しよう」、「いしりを入れてキムチを漬けてみよう」、「いしりを混ぜた粉末だしを試作してみよう」などなど。
さすがは、プロの方々です。こちらから提案する前に、用途のアイデアを次々と口にされます。
もちろん、展示会は終わってからが勝負！出展にご協力いただきました多くの事業者の皆様にかわり、名刺交換をさせていただいた方々にメールと電話でストーカー！？のように連絡をとっております。１日も早く吉報をお届けしなくては！
来月も展示会に出展予定です。次は海の幸です。能登の生産者様あっての能登スタイルストア。次回もご協力よろしくお願いいたします。
今日は、道すがら思わず立ち止まってしまったスポットをご紹介します。
まず、外観から
全ての窓が開放されて、人っ気がなさそう・・・。いったい、なんだろうと近づいてみました。
入口にはこんな看板！？が。いったい、どんな野菜を売っているのだろうと、興味津々でいざ中へ。
キャベツに人参、大根、ホウレンソウなどなど。全て100円均一であることが、安いのかどうかわからない僕って…。
大根を買いました！ちゃんとお金も入れましたよ！
それにしても、びっくりしたのは
は、幅が。う、うすい。１メートルあったかなぁ。
こちらのお店は能登の夏祭りシーズン開幕を告げる「あばれ祭」が行われる能登町宇出津にあります。あばれ神輿を投げ込む川沿いです。
ちょっと、強引ですが、野菜つながりで、ストア商品のＰＲ。
高農園さんの野菜セットのご予約を受け付けています。僕もいただきましたが、ホントに美味しいです！この野菜たち。
能登スタイルストアの商品が、金沢・東山でいただくことができます。金沢初進出！？
16日にオープンした「東山みずほ」さん。ひがし茶屋街の宇多須神社近くです。
東山らしく、落ち着いた雰囲気の店内。
「東山みずほ」さんでは、お客様の注文を受けてから、一合釜で厳選したお米を炊き、珠洲の珪藻土七輪で炙った干物や、金沢の郷土料理など、白いごはんと合う料理を提供しています！ああ、食べたい（僕がお伺いしたのはオープン前日でした・・・）
セールスドライバーが納めた生のあおさ、蛸島の塩辛、天然塩ジャラート、かぶと味噌が美味しいおかずたちとなって、デビューしました。
料理写真は、次回ということでご勘弁を。
もっと、もっと多くの場所で、多くの方に能登の商品の良さを知ってもらいたいです。はい。
