カテゴリー: イベント

そして、畑の片隅でござ＆ベンチを広げてさあランチ！というときに、
ぽつぽつ。
雨が降り始めてしまいました。
ということで、残念ながら集会場へリターン。
そして、畳の大広間でみんなでご飯を食べました。
かおりちゃんのつくったピタパンに、野菜のBBQ、ジャガイモのディップ、きゅうりのサラダなどを混ぜて頂きました。
スープも頂きました！
とっても美味しく、みんな大満足。

スープを盛って。

バイキング形式でお皿にピタパン、野菜、タレ等を盛りつけます。

お料理が出来上がったら、高農園のイモ畑へ！
赤土のほくほくな畑です。
ここで、今回は男爵のイモを掘りました。

あ、何だこれは！？
なんと、ジャガイモの実のようです。
勇気ある方が食べました。そして言いました。
「漬け物にむくかも」と。

みんな袋一杯にジャガイモをつめこんで、お土産に。

参加者の方々が揃ったところで、お料理スタート。
今日のメニューは、「ジャガイモのディップ」、「ちりめんキャベツとドライトマトのスープ」そして「BBQたれ」の３品。
料理の内容や手順は、参加者だけのお楽しみ♪
様子の写真だけご覧下さい！

講師の村田さんによる説明。

みんなで野菜を切ります。子供たちもお母さんと一緒に。

切り揃えられた野菜たち。ジャガイモはふかしました。

目から鱗のジャガイモディップ。完成間近。

ちりめんキャベツとドライトマトのスープ。こちらも完成間近。

ワークショップの朝、高農園に野菜を取りに行ってきました。
ジャガイモ、トマト、茄子、ピーマン、ズッキーニ、ちりめんキャベツなど。
さてさて、これがどんな風に調理されるのでしょうか。

朝８時半頃、料理教室の会場となる別所集会場にやってきた、本日講師のムシャリラムシャリロの弁当屋の村田さん。
お手伝いの、かおりさん。
早速トマトをオーブンに入れて、ドライトマトを作ります。（オーブンで約１時間半。）

野菜を洗い、それぞれの種類ごとにボールに入れます。
ジャガイモはゆでます。
別室でかおりちゃん。
朝２時起きで用意してくれたピタパンを切っていました。
美味しそう！

７月４日（金）・５日（土）
能登町宇出津にて「あばれ祭り」開催です！
ここから、怒濤の能登の夏祭りシーズンが始まるのです。
あばれ祭り、見に行きたいけどちょっと行けないかも．．．という方に耳寄り情報です。
能登町役場ホームページからライブ映像が見ることが出来ます。
遠方にいる皆さんも、是非これを見て、「あばれ祭り」の興奮を味わってください！
『あばれ祭りのインターネットライブ放送』
放送日時：７月４日（金）　２１：３０?２２： ３０
ＵＲＬ：http://www.town.noto.ishikawa.jp/live.ram
(uba)

７月６日（日）に開催予定のワークショップ『農園で野菜ランチしましょ！　スープ＆ディップ作り教室』に、キャンセルがあったため、若干の空きがでましたので、追加募集致します！
参加希望の方は、メールorお電話でお願い致します。
（オフィスが留守の時は留守番電話にメッセージをお願い致します。）
ワークショップの詳細は　こちらをご覧下さい。
↓↓↓チラシ