先日、珠洲の古川商店（シャンボール）さんで、焼きたてピザを頂きました。
その場でパクリ。
そして、自宅にもって帰ってさらにパクリ。
日本海倶楽部のビールと一緒に頂きました。
（ビールを飲むのは取材のため！記事のため！ですよ。仕事です。はい。）
家に帰っても、フライパンの上でホイルに来るんで焼き直すと、焼きたての（焼きたてに近い）美味しさになりました。
古川商店さんに行って、ピザお願いというと、待つこと７、８分で焼きたてピザを作ってくれるんです。
是非お試し下さい！
能登スタイルストア 古川商店の黒糖コゲパン
http://www.notostyle.biz/SHOP/ff01-001.html
