いろいろ使える万能トマトソース

先日ご紹介したレビューに続き、イルピアット・ハタダの「まんでとまと」商品レビューが届きました。まんでとまとは「#旅するおうち時間」でもお届けし、好評だった商品のひとつです。

スーパーのトマトピューレが苦手だったわたし

有名メーカーのホールトマトやピューレの酸味の強さが苦手で、これまでトマトソース選びに迷走していました。

「まんでとまと」はパッケージやその名前に惹かれ軽い気持ちで購入しましたが、「まんで＝とっても」という名前の通り、トマトの甘味や香り、フレッシュさがそのまま閉じ込められた甘い・旨いが想像以上のトマトソースでした。

理想的なトマトソースにやっと出会えた気がして、一口味見しただけで少し嬉しくなりました！

多彩なトマトソース

冷製パスタにそのままかけるのも良いと思ったのですが、このフレッシュさや甘味を活かして、サルサソースを作ってみました。

「まんでとまと」にトマトの角切り・玉ねぎ・レモン汁・にんにくチューブ少々を加えただけの簡単サルサソースは、ポークソテーや鶏肉のグリル、魚のフリットなど色々な料理と相性抜群で、油が気になる料理をさっぱり味に変えてくれるソースになりました。

「まんでとまと」は、冬はトマトスープやトマト鍋の出汁としても使えて、夏には冷奴にかけたり、そうめんにかけたりと、加熱しても・そのままでもgood！

そのフレッシュさを味わいたいな～と色々と献立が浮かび、夏が来るのが待ち遠しくなりました。

工夫いらずで料理のレベルアップ

忙しい時や献立が思い浮かばない時も、この「まんでとまと」なら工夫いらずで味がしっかり決まるので、冷蔵庫にある食材とパパっと絡めてすぐに一品が作れるのもいいですね。

また、「まんでとまと」のトマトソースはお野菜ともお肉とも相性が良いので、レパートリーが増えるだけでなく、トマトが苦手なお子さまにも食べやすい味になっていると思いますよ。酸味が強くないので、味見がどんどん進んでしまいました（笑）

「まんでとまと」は一年を通して使える万能ソースなので我が家にとって、とても頼れる存在！今後もおうちに常備しておきたいと思います！

「市販のトマトソースは苦手だけど、まんでとまとはほんと美味しい！」
「野菜嫌いな子どもも、まんでとまとを使ったトマトソース煮込みは食べるんです」
そういったお声がよくあるそうです。
お店で使うトマトソースと同じで、すべてシェフが手づくりで煮込むソースです。ご自宅でイルピアット・ハタダの味が楽しめますよ。

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