はじめまして。
6月から能登スタイルでインターンをしている わたなべです！
富山出身の大学４年生です。
ばたばたしているうちにもう７月になってしまいました。
能登の面白さや、気になること
言葉や写真や商品で、おしらせできたらなーと思っています。
どうぞよろしくお願いします！
６月は、取材をさせていただいたり、おたよりをつくらせてもらったり。
初めての取材は、ラコルト能登島の洲崎さんのお話をお聞きしました！
ラコルト能登島は、能登島の休耕地を減らす活動をしている団体です。
詳しくは、情報ウェブサイト、能登スタイルの「のとびと」に掲載予定なので、しばしお待ちください！
そして！
そんなラコルト能登島さんがつくられた純米酢を、
能登スタイルストアで販売開始となりました！
能登島のお米をつかって、つくられているお酢になります。
ぜひチェックしてみてください。
インターンハウスで、お魚やお野菜の
酢漬けを試してみましたが、強めの酸味でさっぱりおいしかったです！
ラコルトのお酢のおすすめの使い方、
試してどんどんアップしていこうと思いますー！
