こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。
11月12日に解禁された、2011年の「能登ワインヌーボー」。
予約の時点でもう品薄のようでしたが、先日、金沢駅にて発見！気になっていたので買ってみました。
飲んでみると、すっきりしていてとてもフルーティー。
そのままでもおいしかったのですが、今の時期にぴったりのホットワインを紹介します！（^-^）
１．能登ワインを鍋に入れる（今回は赤ワインでした）
２．お好みのフルーツジュースを入れる（今回はオレンジジュースでやってみました）
３．米飴を入れて火にかける
４．シナモンとレモンを添えてできあがり
ジュースと米飴の甘さとワインの酸味が絶妙です。お酒なのにおいしくてゴクゴク飲んでしまいそうなのが危険ですが・・・笑
能登ワインと米飴は能登スタイルストアでもお買い求めいただけます。
じんわりあたたまっておいしいので、みなさんもぜひやってみてください◎
