今週は東京でした。30度近くのあっつ～い中、東京ツアーなり。
銀座でデコめざまし君と出会い・・
めざマルシェのエレベーターホールで
能登の赤なまこ石けんのライバル、黒なまこ石鹸とツーショット！
さらに、田舎にはないであろうガレット専門店へ・・・完全なおのぼりさんです。
で、今回の目的の一つは、能登スタイルストア勉強会でもお世話になった
フードディレクターの奥村文絵さんの企画展が、目黒のクラスカであったからなのでした。
クラスカは、古いホテルをリノベーションした、お洒落なホテル。
ロビーの雰囲気は、私のストライクゾーン。
「今日、なに食べる？」 クラスカ × 奥村文絵の まかない展
2010年5月22（土）～6月13日（日）
CLASKA 2F 11:00～19:00
東京都目黒区中央町1-3-18 TEL.03-5773-9667
東急東横線「学芸大学」東口 徒歩11分
JR山手線目黒駅西口より東急バス黒01「清水」下車 徒歩1分
能登スタイルストアから、横井商店の固飴も出しております。
奥村さんのレシピ「米飴で炊いたスペアリブ」のレシピもあり。
煮物に固飴、自然な甘さ、使いやすくて便利です。
kiina@能登スタイル金沢出張所
