能登スタイルな日々

最近お気に入りの、三井事務所近くにある谷口商店さん。
ちょっとだけお惣菜が売っていて、お昼に買いにいっています。（といっても今日で二回目。今後は増える予感大）

元々は魚屋さんなのか、魚コーナーが充実。魚を並べるスペースも豊富です。
そこに並んでいたシメサバ。あまりにも美味しそうだったので、店主に聞くと、いい鯖が入った時に作るのだとか。
まだ三井事務所にお醤油がないので、能登の美味しい醤油をゲットしたら、この旨そうなシメサバを食べてみたいものだと思います。

さて、タイトルは「さるなし」ですが、今日谷口商店さんでお昼の総菜（今日はコロッケでした）を買いにいったら、おじさんが貰い物だけどといって、さるなしをくれました。
本でしか見たことのなかった“さるなし”。
味はキウイそっくりだとか。ほら、見た目もキウイでしょ。（写真参照）
食べてみると本当、キウイです。これが野生かと思うと少々驚き。
美味しくて、ぱくぱくと食べれます。

後々ネットで調べたところ、なかなかの高額商品であることが判明。
希少価値が高いのでしょうか。

今度は谷口商店のシメサバの情報をお届けしマース。

取材へ行く途中、交差点で赤信号。
車をストップさせてふと横を見ると。

カエルが演奏中。
しかも、ちょっと楽しげ。

慌ててカメラを取り出し、なんとか青になる前に撮りました！

あぁ、楽しい♪

１０月１８日＆１９日にのとじま手まつりが、能登島の家族旅行村Weランドにて開催されました！

能登スタイルスタッフのubaは、手まつり実行委員も兼ねておりまして、２日間を通していろいろとお世話させていただきました。
今年で３回目の開催でしたが、年々来場者が増え、とっても楽しいイベントに育って来ていることを実感しています。
何より嬉しいのが、能登の若い人たちが沢山集まること！

それもこれも、能登島と家族旅行村Weランドがもつ、立地の魅力ではないかと。
秋晴れの本当に気持ちのよい（若干暑い！？）２日間でした。

向田雨乞太鼓保存会の皆さん

大好評！シーカヤック体験。

昨日（２２日）に能登スタイルストアの出品募集説明会が能登空港内で開催されました！
なんと！
８０人オーバーの参加者が集まりました。
ご参加頂きました皆様、どうも有り難うございました。
また、都合が悪くて参加できなかった皆様も、お気軽にお問い合わせ下さい。

さて、今後は能登スタイルストアのグランドオープンに向けて忙しくなるぞ！

先日、能登スタイルストアでの、能登スタイルオリジナル商品開発のヒントになればと思い、能登スタイルストアを運営している御祓川さんの商品開発の勉強会に参加してきました。

高知にある、四万十ドラマチームがやってきました！
四万十ドラマと言っても、ドラマでも、映画でも、制作会社でもないんですよ。
四万十ドラマって何！？というかたは、サイトをご覧下さい
↓
http://www.joho-kochi.or.jp/shimanto-tennen/index.html

今回は、四万十ドラマさんの商品開発のノウハウを学ぶ勉強会です。
能登の、商品開発に意欲的な事業者さんが集まりました。

とっても楽しい雰囲気の中、わいわいとしい勉強会。

商品開発には、モチベーションを保ち続けることが一番！
そして、モチベーションを保ち続けるには楽しくなくては！と、四万十ドラマチームの皆さん。
本当、楽しい方達でなのです。

今回、勉強会に参加してみて、商品開発を考えてみるとわくわくしました。
いろんな壁があても、わくわく感で乗り越えられるのかもしれませんね。

四万十ドラマが開発した商品をご紹介。
古新聞紙を使ったペーパーバッグ。
新聞のどの面を外側に見せるか、その人のセンスがとわれるとか。
この作り方は四万十に行ったら教えてもらえるそうです。

そして、四万十産の茶葉で作られたペットボトルのお茶。
「じつは茶所」というキャッチが、しっくりとそしてぐっさりと心に届きます。
パッケージには生産者の顔が入り、見ているだけで私も四国の太陽を浴びている茶葉の気分。

この、楽しい商品開発勉強会は来月も行われますよ！
興味のある方は是非。能登スタイルまでお問い合わせ下さい。

先日、能登島の高農園さんの畑にお邪魔した時に、
畑の葉っぱにバッタの親子が。

ぴょーんと、はねても子供はしっかり背中にくっついていました。
かわいい。

我が家の食卓にも新米の登場です！
お米は、稲刈りワークショップでハザ干ししたもの。

土鍋で焚き、少々蒸らしてから蓋をあけると・・・
ぴかぴか&つやつやのお米がふっくらと焚けていました。

しっかりした歯ごたえと甘み。
一粒一粒がはち切れんばかりに膨らんでいます。

汗を流したせいでしょうか、本当に美味しく頂きました。

９月１８日にプレオープンした「能登スタイルストア」。
１１月下旬の本オープンに向けて出品企業の募集を開始致しました！
（詳細はこちら→出品企業募集）

つきましては、１０月２２日（水）の１０：３０から、能登空港にて説明会を開始致します。
（詳細はこちら→説明会のお知らせ）

●能登スタイルストア
http://www.notostyle.biz

能登に根付く豊かな食材や素材、それが生まれた背景や生み出している人。
そんな奥深さをこの能登スタイル内で紹介し、その商品を能登スタイルストアで全国に向けて販売していきたいと考えています。
能登のものを生活に取り入れたライフスタイルの提案を、能登スタイルで担っていけたらと思っています。

能登の皆様、是非皆様の暮らしに根付いて来た良い品々を、そこにある背景とともに全国に発信し、暮らしに取り入れてもらいましょう！

関西にお住まいの皆様、朗報です！

１０月１２日に行われる「御堂筋kappo」で、能登スタイル＆能登スタイルストアの紹介を行いま〜す。
当日は、天然塩やいしる、海草類等の販売、そして能登スタイルストアのカタログ配布も行いますので、是非お立ち寄り下さい。

詳しい情報はコチラ！
→http://www.osaka21.or.jp/heartosaka/index.html

「大阪と全国の観光・物産展」の石川県コーナーです。

以前、穴水町にあるおばあちゃんの「飛び出し注意看板」と、七尾市に残っていたげんき君の「飛び出し注意看板」を紹介しました。

今回は、門前で発見！

→ご当地○○？（７月１７日）

さすがは、總持寺祖院がある、門前です。
飛び出し注意もお坊さん。

門前へ行くと、町中にもお坊さんがたくさん歩いていますよ。